Beiträge zum Stichwort ‘ Lebensmitteltechnik ’

Food Inc. – Was essen wir wirklich?

22. Februar 2011 | Von | Kategorie: Ernährung

Wenn wir wüssten, was wir essen, dann würden wir es nicht essen – dessen ist sich der amerikanische Journalist und Autor Eric Schlosser ziemlich sicher. Genau aus diesem Grund hinterfragen nur die wenigsten Verbraucher, was hintern den verschlossenen Türen der Lebensmittelindustrie wirklich vor sich geht. Unter dem Titel „Food Inc.- Was essen wir wirklich?“ zeigt […]



22.000 Menschen bei Großkundgebung für Agrarwende in Berlin

24. Januar 2011 | Von | Kategorie: Ernährung, Featured

Wohl auch vor dem Hintergrund des jüngsten Tierfutterskandals war die Beteiligung an der Demonstration für eine Agrarwende am Samstag in Berlin außergewöhnlich groß: 22.000 Menschen forderten bei der Abschlusskundgebung vor dem Brandenburger Tor die Abkehr von der Gentechnik und die Neuausrichtung der bisher industriell geprägten Agrarindustrie hin zu einer bäuerlichen und ökologischen Landwirtschaft. In diesem […]