Alternative Heilverfahren

Orthomolekulare Medizin: Gesund durch Vitalstoffe?

Die orthomolekulare Medizin, ein anerkannter medizinischer Zweig, versteht sich als eine vitalstoffbasierte Behandlungsform und Ernährungsmedizin und folgt damit der im Jahr 1968 festgelegten Begriffsdefinition des US-Amerikaners und Biochemikers Linus Pauling: Orthomolekular meint demnach nichts anderes als die optimale und passgenaue Versorgung eines Organismus mit Nährstoffen.

Erkenntnisse von Humangenetik, Mikrobiologie und Biochemie, Ernährungswissenschaft, aber auch Cytologie und Physiologie fließen hier in die Ermittlung spezifischer Nährstofflücken ein. So lässt sich ein individueller Bedarf zusammenstellen und die Konzentration entsprechender Stoffe im Sinne der Gesunderhaltung bzw. Genesung erhöhen.

Amino- und Fettsäuren, Vitamine und Vitaminoide, Mineralstoffe und Spurenelemente zählen zu den in der Nahrung natürlich vorkommenden, über 40 Vitalstoffen. Zunehmend erkennt auch die Schulmedizin deren Bedeutung für Vorbeugung und Beeinflussung pathophysiologischer Prozesse bzw. als kostengünstige Begleittherapie konventioneller Heilverfahren.

Warum werden sie dennoch nicht allzu häufig verordnet? Vitalstoffe lassen sich nicht patentieren und damit kaum gewinnbringend vermarkten; kostenintensive Doppelblindstudien sind somit für die Pharmaindustrie unattraktiv.

Das können Vitalstoffe

Seit langem bewährt: Jod und Selen zur Vorbeugung von Erkrankungen der Schilddrüse. Auch Kalzium- und Vitaminpräparate (Vitamin D und C) sind zu vertrauten Alltagshelfern avanciert.

Sekundäre Pflanzenstoffe wie das in Karotten vorkommende Beta-Carotin oder Lycopin, ein Farbstoff der Tomatenfrucht, aber auch Probiotika in Molkereiprodukten sowie spezielle Glyconährstoffe erfreuen sich zunehmender Akzeptanz.

Mangelerscheinungen wie Skorbut (ein Defizit an Vitamin C) deuten an, dass wichtige Substanzen zur Gesunderhaltung des Körpers fehlen.

Auch ein erhöhter Cholesterinspiegel lässt sich über Vitalstoffe senken: Hochdosiertes Niacin kann ein effektiver Ersatz für schulmedizinische Präparate sein. Ebenso würden vom orthomolekularen Weg überzeugte Mediziner auf die Bestimmung des Homocystein-Wertes setzen, um ein etwaiges Arteriosklerose-Risiko zu bestimmen.

Vitalstoffe und Antioxidantien können aber auch die Immunabwehr unterstützen. Im Rahmen einer gezielten Beratung können Mikronährstoffe auch ganz gezielt zur Heilung eingesetzt werden.

Orthomolekularmedizin mit wachsender Akzeptanz

Das vermehrte Auftreten ernährungsbedingter Krankheiten aufgrund von Fehlernährung ist Symptom unser westlichen Wohlstandsgesellschaften: Diabetes, Osteoporose, Bluthochdruck, verschiedene Herzkrankheiten, aber auch Krebs zählen dazu.

Gesellschaften der Frühzeit war diese Problematik nahezu unbekannt: Man ernährte sich von Pflanzen mit hohem Antioxidantiengehalt und von Wildtieren.

Moderne Ernährung dagegen ist durch extrem verarbeitete Lebensmittel gekennzeichnet, die physiologische Prägung verlangt dennoch nach einer guten Zufuhr bestimmter Mikronährstoffe.

Die hoffnungsvolle Harvard Nurses Study zeigte beispielsweise, dass eine hohe Zufuhr an Vitamin B6 imstande ist, u. a. die Wohlstandserscheinung Herzinfarktrisiko überzeugend zu vermindern.

Auch im Alter fit und vital

Untersuchungen belegen, dass eine zuweilen geringfügige Unterversorgung mit Vitalstoffen die Alterung beschleunigen, die Vitalität einschränken und das Risiko, chronisch zu erkranken, signifikant erhöhen kann. Mit zunehmendem Alter steigt auch die Wahrscheinlichkeit, an degenerativen Erkrankungen zu leiden. Protektiv wirksame Speicher an Mikronährstoffen hat die Evolution allerdings nicht vorgesehen - schließlich ist es unter evolutionären Aspekten nicht vorgesehen, dass sich Menschen über 50 Jahren zur Arterhaltung fortpflanzen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung orientiert sich gegenwärtig in ihren Bedarfsempfehlungen an der Prophylaxe von Mangelzuständen bei Gesunden.

Die amerikanische National Academy of Science geht hier einen Schritt weiter: Sie empfiehlt Mikronährstoffe im Sinne der Reduzierung von Krankheitsrisiken, die unmittelbar ernährungsbedingt sind. Nicht nur Vorbeugung, sondern die Optimierung physiologisch unverzichtbarer Funktionen (und damit die Verbesserung der Gesundheit) wird hier angestrebt, ein Ziel, das auch die WHO formuliert.

Immer muss betont werden: Die orthomolekulare Medizin widmet sich nicht allein der Symptombekämpfung. Vielmehr packt sie die Erkrankung an der Wurzel: Die Wirkweise ist langsam, aber in besonderem Maße nachhaltig. Und, verglichen mit der Versorgung über die Nahrung, bei langfristig erhöhter Zufuhr von größerem gesundheitlichem Nutzen.