Kreuzallergie
Leiden Sie vielleicht an einer Kreuzallergie - und wissen es vielleicht gar nicht?
Viele Allergiker reagieren nicht nur auf eine Pollenart oder ein Nahrungsmittel
(= Hauptallergen) allergisch, sondern nach einiger Zeit auch auf andere Pollen, Nahrungsmittel und weitere
Naturprodukte.
Diese „Folgeallergie” nennt die Medizin "Kreuzallergie", die auslösenden Fremdstoffe heißen daher
Kreuzallergene.
Die Ursache für diese Ausweitung der allergischen Reaktion auf andere Fremdstoffe sind bestimmte Eiweißmoleküle,
z. B. das Profilin, die sowohl im Hauptallergen vorkommen als auch in anderen Pflanzen- und Tierprodukten.
Dabei entstehen bisweilen recht ungewöhnliche Allergenkombinationen, z. B. eine Kreuzallergie gegen Birkenpollen
und Kirschen oder eine Kreuzallergie gegen Kiwi und Latex (Gummi).
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