Kategorie Heilpflanzen
Rotbusch Tee – Rooibos Tee – Roibos Tee – Roibusch Tee oder Roibush Tee?
Die Schreibweise dieses Tees ist alleine schon etwas verwirrend: die deutsche Übersetzung wäre Rotbusch Tee; aber auch die südafrikanische Schreibweise ist bei uns gebräuchlich: eigentlich Rooibos Tee, aber es wurde auch dieser Begriff “eingedeutscht”, sodass Varianten wie: Roibos Tee, Roibusch Tee oder Roibush Tee gebräuchlich sind. Der „echte“ rote Rotbusch-Tee kommt aus dem westlichen Südafrika …
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Oolong Tee
Wirkung und Zubereitung Der Name “Oolong” ist chinesisch und bedeutet soviel wie “schwarzer Drache”. Oolong Tee wird nur ein bis zwei Stunden fermentiert, sodass ein Fermentierungsgrad von 30% bis 70% erreicht wird. Dadurch enthält der Oolong Tee sowohl die herzschützenden und krebshemmenden Polyphenole, sowie die adstringierenden Farbstoffe. Der Oolong Tee liegt damit in Wirkung und Geschmack zwischen grünem und …
Grüner Tee – 7 Dinge die Sie wissen sollten
Grüner Tee wird aus den gleichen Pflanzen gewonnen wie Schwarzer Tee. Aber im Gegensatz zum Schwarztee wird der Grüntee nicht oxidiert, sondern nur kurz gedämpft oder erhitzt. Deshalb bleiben fast alle gesundheitlich relevanten Wirkstoffe enthalten. Grüner Tee wird seit Langem vor allem in Asien sehr geschätzt. In den letzten Jahren stieg jedoch auch in Europa …
Schwarzer Tee: Wirkung – Zubereitung und Gesundheit
Durch die Fermentierung der Blütter verlieren die Polyphenole teilweise an biologischer Aktivität. Dafür nimmt die zusammenziehende (=adstringierende) Wirkung der Farbstoffe zu: Das ist z. B. bei Durchfall hilfreich, um den Körper vor einem zu großen Flüssigkeitsverlust über die Darmschleimhaut zu schützen. Schwarzer Tee – Die Zubereitung Pro Liter 3 bis 4 TL Tee; mit kochendem …
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Heiltee – Gesundheitstee – Wellnesstee
Heiltee, Gesundheitstee, Wellnesstee, grüner Tee, schwarzer Tee, Kräutertee, roter Tee: es ist schon verwirrend, was alles angeboten wird… Wie Sie die Heil- und Gesundheitswirkungen von Tee am besten nutzen Tee ist neben Wasser das verbreitetste Getränk der Welt. Es gibt mehr als 1.000 verschiedene Sorten auf dem Markt, die sich in Geschmack, Aroma und Farbe …
Heilpflanzen in der modernen Medizin
War der Glaube an die Heilwirkung von Pflanzen in früheren Zeiten ausschließlich eine Erfahrungstatsache, so ist der Einsatz von pflanzlichen Heilmitteln heute durch speziell ausgebildete Forscher, die Pharmakologen, wissenschaftlich begründet. Einige der bekannten Wirkstoffe von Heilpflanzen können auf isoliert und deren Effekt in Versuchsreihen nachgewiesen werden. Klassische Beispiele sind die Wirkstoffe des Fingerhuts (Digitalisglykoside), die in …