In der ayurvedischen Küche gelten Zwiebeln und Knoblauch und scharfe Gewürze als
aufgedreht oder aggressiv machend, und manche Menschen ( nicht nur manche Inder ) scheinen deswegen ganz darauf zu verzichten.
Seid ihr da auch eher vorsichtig oder denkt ihr das Zwiebeln mehr nutzen als schaden ?
Naja gut, eine aggressive Stimmung ist ja kein so wirklicher Schaden- wenn das denn so stimmt.
Diese Stimmung vergeht ja auch schnell wieder.
Aggression an sich kann sehr sinnvoll und heilsam sein, damit kann mensch klare Grenzen setzen und generell alten Müll beseitigen in verschiedener Hinsicht..... mehr Aggression täte hierzulande zuweilen durchaus gut
Wenn das Grün an Lagerzwiebeln noch dran wär würde die wohl eher niemand kaufen, denn das sieht halt naturgegebenermassen welk aus und die Kunden wollens ja immer frisch.......
Frühlingszwiebeln gehen ja sofort in den Verkauf nach der Ernte, Gemüsezwiebeln werden länger gelagert