Ich bezweifle, dass grüner Salat ausm Supermarkt noch sehr viel enthält.
in der Tat stellte ich fest, dass auch so manche Bio Salate offensichtlich so angebaut / verändert / gezüchtet worden sind, dass diese den Namen Salat zu Unrecht tragen.
Ich stellte fest, dass der Salat in der Plastikschale z.B. aus Spanien völlig was anderes ist als der Salat hier aus Deutschland. Obgleich beide mit Bio gekennzeichnet sind hat der Salat in der Plastikschale aus Spanien offensichtlich kaum Nährstoffe. Sodass ich inzwischen sehr genau mehrmals schaue und hinein spüre, ob es Sinn macht so was zu kaufen.