Essen in der Nachkriegszeit: 20 Gerichte, die es heute nicht mehr gibt
: https://www.youtube.com/watch?v=K5AjzIoP8Zs
Früher war vieles anders – auch in der Küche. Wenn Geld, Zutaten oder Auswahl knapp waren, entstanden einfache, kreative und oft ungewöhnliche Gerichte. Manche davon waren echte Klassiker, andere reine Improvisation.
ZitatSehr schöner Bericht. Wenn ich heutzutage die vielen, armen Leute sehe, die in öffentlichen Mülleimern nach Flaschen und Verwertbarem suchen, denke ich: Bald ist es wieder so weit, das wir uns alle wieder an die guten, alten Rezepte liebevoll erinnern!