was wäre, wenn sie die Kohlenhydrate einfach wegließen? Brauchen sie dann überhaupt noch Insulin?
Grundsätzlich stimme ich dir da unbedingt zu, lieber Dirk .
Aber es gibt ja - und da liegt das Problem - noch die Glucoseneogenese. Mag heissen, die Leber produziert immer dann Glukose, bzw. gibt dann Glukose ins Blut ab, wenn wir gerade nicht essen oder auch schlafen.
Deshalb haben Diabetiker wohl oft hohe Nüchternblutzucker, ohne nachts den Kühlschrank geplündert zu haben. Z.B. das Gehirn brauch ja auch Energie, deshalb diese eigentlich wunderbare Einrichtung. Oder Hungerzeiten, wo keine Nahrung verfügbar ist.
Bei Diabetikern schiesst die Leber oft über das Ziel hinaus.
Was da hilft ist Sport am Morgen - nix Großartiges, bißchen Joggen oder Walken, Indoor-Cycling. Das baut Glucose ab, und macht die Zellen hungrig.
Genau das war und ist ja mein Ansatz:
Es bringt nix, Insulin zu spritzen!
In den meisten Fällen produziert der Körper noch etwas Insulin, vielleicht sogar genug. Aber die Zellen wollen diesen Schlüssel nicht mehr, der das Schloß aufsperrt, so dass die Glucose in die Zellen rein kann, um sie mit Energie zu versorgen.
Ich muss die Zellen wieder hungrig machen .
Und das geht halt nur über Bewegung und Ausdauersport, und, sobald der Blutdruck es zulässt und der Nüchternblutzucker langfristig unter 200 liegt, ist Kraft-Audauertraining bestens geeignet. Langsam Muskulatur aufbauen, die nachts auch Energie verbraucht.
Unbedingt weglassen sollte man "leere Kohlenhydrate", auch da hast du vollkommen Recht!
Das schaffen aber nur die wenigsten.
Also keine Sättigungsbeilagen mehr, wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot - auch nicht die Vollkornvariante!! Was geht, ist Eiweißbrot, aber sparsam! Und schon gar keine verarbeiteten Produkte, wie Bratkartoffeln oder gar Pommes usw.. Auch kein Getreide!
Ansonsten hat ja fast alles Kohlenhydrate, und der Körper braucht sie ja auch - die guten aus Gemüse und aus Hülsenfrüchten, etwas ausgesuchtes Obst.