erst einmal ein herzliches Willkommen hier im Forum 
Doch jetzt zu deinen Sorgen. "Gesunde Ernährung" ist ein sehr dehnbarer Begriff, jeder versteht etwas anderes darunter. Ausgehend davon, dass wir als Menschen Frugivoren und keine Omnivoren sind, definiere ich das wie folgt:
Überwiegend vegan (ca. 90 %) und maximal naturbelassen, also weit ab von der gängigen Industrienahrung mit ihrem hohen tierischen Anteil.
Damit kannst du aber nicht alles abdecken, vor allem Vitamin D nicht. Kennst du deinen aktuellen Blutspiegel von 25D (ng/ml)? Vitamin D ist ein entscheidendes Hormon für unser Immunsystem. Der Spiegel sollte idealerweise über 60 ng/ml liegen.
Auch Omega 3 kommt als wichtiger Faktor meistens viel zu kurz. Hier sind reichlich kaltgepresstes Leinöl bzw. Fischölkapseln angebracht ( 2 - 4 Gramm EPA/DHA = 6 - 12 Gramm Fischöl).
Alles andere ist über die naturbelassene Ernährung möglich.
Bei den Therapien würde ich dir eine Vitamin-C-Hochdosis-Infusionstherapie (mind. 15 Gramm Natriumascorbat und mehr) empfehlen. Als Hausmittel regelmäßige Emsersalzspülungen (Vollspülung, nicht nur Spray).
Als komplexe Therapie wäre eine Zellsymbiosetherapie nach Dr. Heinrich Kremer sinnvoll (Entgiftung, Beseitigung oxidativer und nitrosativer Stress, Beseitigung Mikronährstoffmangel, Konditionierung Immunsystem u.v.m.).
Dein Reagieren auf Stress weist auf nitrosativen Stress hin.
Eine Anleitung zum größten Teil selbst Machen findest du im Buch von Dr. Bodo Kuklinski "Mitochondrientherapie - die Alternative! -- Schulmedizin? Heilung ausgeschlossen!"
Liebe Grüße
Bernd