Kann mich daran erinnern, dass wir früher, als die Kinder noch bei uns lebten, über einen sehr langen Zeitraum eine Liste mit gefährlichen E-Nummern am Küchenschrank kleben hatten. Das ist ja eine alte Geschichte. Die Angaben stehen auf der Verpackung, damit man sie liest.
Die Zeit, in der alles voller Azofarben steckte, ist meiner Ansicht nach aber schon länger vorbei. Wer weiß, von wann die Liste von der Uni Düsseldorf ist. Ich schätze irgendwas zwischen 15-20 Jahre.
Irgendwann wurden die Azofarben mit ADS und ADHS in Zusammenhang gebracht und seither wird in den meisten Produkten darauf verzichtet. Was nicht bedeutet, dass diese Produkte generell nicht mehr auf dem Markt zu finden wären.
Exakt am 30.11.2009 habe ich bei symptome folgendes geschrieben: Vor ein paar Tagen erst kam eine kurze Meldung im deutschen TV, dass Azofarben eindeutig in Zusammenhang mit AD(H)S stehen. Und da war es ja schon längst bekannt.
Haribo hat schon lange reagiert:
Haribo Weingummi:
Glukosesirup; Zucker; Stärke; Wasser; Gelatine; Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Essigsäure; Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Saflor, Spirulina, Apfel, Holunderbeere, Orange, Schwarze Johannisbeere, Kiwi, Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Aronia, Traube; Aroma; Farbstoff: Pflanzenkohle; Holunderbeerextrakt; Überzugsmittel: Bienenwachs weiß und gelb, Carnaubawachs; Karamellsirup. Kann Spuren von MILCH, WEIZEN enthalten.
Haribo Roulette Weigummi:
Zutaten: Glukosesirup; Zucker; Gelatine; Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure; Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Saflor, Apfel, Spirulina, Rettich, Zitrone, Süßkartoffel, Karotte, Schwarze Johannisbeere, Hibiskus; Aroma; Farbstoff: Anthocyane (sekundäre Pflanzenstoffe); Überzugsmittel: Bienenwachs weiß und gelb, Carnaubawachs; Invertzuckersirup.
Smarties:
Zutaten: Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, MOLKENERZEUGNIS, Reisstärke, Emulgator Lecithine, Farbstoff (Betenrot, Carotin, Kurkumin), Spirulinakonzentrat, Überzugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs weiß), Pflanzenkonzentrate (Färberdistel, Rettich), GERSTENMALZEXTRAKT.
nimm2-Lachgummi:
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, Karottensaft (5,5%) aus Karottensaftkonzentrat, Fruchtsaft (5%) aus Fruchtsaftkonzentrat (Traube, Holunderbeere), Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), natürliche Aromen, Säureregulator Natriumlactat, Niacin, natürliches Orangenaroma, Vitamin E, Pantothensäure, färbendes Spirulinakonzentrat, färbende Auszüge (Kurkuma, Paprika), Vitamin B6, Biotin, Vitamin B12, Überzugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb).#KANN AUCH MILCH ENTHALTEN.
Haribo Colaschlangen:
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Gelatine, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Saflor, Apfel, Spirulina, Zitrone, Rettich, Süßkartoffel, Karotte, Schwarze Johannisbeere, Hibiskus, Karamellsirup, Aroma, Überzugsmittel: Bienenwachs weiß und gelb, Carnaubawachs, Invertzuckersirup.
Bei M&M sieht das etwas anders aus:
Zutaten: Zucker, ERDNÜSSE, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER und MILCHEIWEIß, Kakaobutter, Palmfett, Butterreinfett (aus MILCH), Stärke, Glukosesirup, MILCHZUCKER, Sheafett, Stabilisator (Gummi arabicum), Emulgator (SOJALECITHIN), Farbstoffe (E100, E120, E133, E160a, E160e, E171), Dextrin, Überzugsmittel (Carnaubawachs), Kokosnussöl, Salz, Aromen. (Kann enthalten: HASELNUSS, MANDEL).
Maggi Delikatess-Bratensoße
Zutaten: Kartoffelstärke, Maltodextrin, WEIZENMEHL, Hefeextrakt, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Piment), Zucker, Sonnenblumenöl, Würze (aus WEIZEN), Aromen, Salz. Kann MILCH, EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Knorr Rahmsoße
Zutaten: Stärke, Milchzucker, 21% Sahnepulver, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Tomatenpulver, Speisesalz, Aroma (mit Sellerie), Farbstoff (E150c, Paprikaextrakt), Milcheiweiß, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure), Champignonsaftkonzentrat, Zucker, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Traubenzucker, Selleriesamen. Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten. 1 Liter Soße enthält nur 20g Milchfett. ''Rechtsverbindlich und maßgeblich sind die Angaben auf der Fertigpackung, die sich aktuell im Handel befindet''
Quelle: Amazon
Da die E-Nummern anzugeben sind- ich habe sie weder für Zott Sahnejoghurt, noch für Iglo Fischstäbchen gefunden. Gehe auch nicht davon aus, das sie heute noch in jedem Vanillepudding stecken.
Das Produkt KRAFT Dorahm mit Creme-Fraiche habe ich gar nicht mehr gefunden.
Natürlich muss man schauen was man kauft. Aber viele Anbieter haben mittlerweile Produkte, die auf giftige Inhaltsstoffe verzichten.
Man muss das nicht kaufen und es ist eigentlich sehr einfach es zu vermeiden.
Als unser Sohn noch hier gewohnt hat, hat er eine Maggibrühe geholt, als die Brühe alle war. Sie steht immer noch hier. Da stehen keine E-Nummern drauf, sondern diverse Geschmacksverstärker. Die nehme ich grundsätzlich nicht. Ich nehme nur die Bio-Brühe von Alnatura.
Also die Aufregung mit den E-Nummern ist nie falsch, kommt aber etwas zu spät, auch wenn es immer gut ist, darauf zu achten. Denn natürlich gibt es auch noch Gummibärchen mit E-Nummer, anstatt Fruchtsaftkonzentrat und Produkte, auf die man verzichten sollte.