Servus die Mama,
Die Mineralölverunreinigungen und auch die Reinigungsmittel bei Butter und Margarine sind darauf zurückzuführen da die Fette mit Maschinen geformt und verpackt werden, die sowohl geschmiert als auch gereinigt werden müssen . Tritt auch bei Olivenöl auf.
Pamöl ist ein sehr problematisches Fett. Es sind nicht nur die ökonomischen Schäden der Urwälder- rodungen sondern auch der Verarbeitungsprozess. Die FRüchte der ÖLpalme weden bei sehr hohen TEmperaturen gepresst. Es entstehen Schadstoffe die im Verdacht sind Krebserregend zu sein. Es ist derzeit das billigste Öl am Markt. Ölpalmen sind dreimal so ertragreich wie Raps und beanspruchen für den gleichen Ertrag etwa ⅙ der Fläche von Soja.
Palmöl enthält viele gesättigte Fettsäuren und ist schon deshalb für unseren Organismus negativ. Durch seine Billigkeit wird Palmöl für fast alle Nahrungsmittelprodukte verwendet wie Blätterteiggebäck, Kekse, Brotaufstriche, Dessertcrem, Pizza, Speiseeis,Fertigsuppen, Nougatcrem- Nutella , so auch in vielen Kosmetika wie auch im Biodiesel.
Palmöl ist der Tod des REgenwaldes. Mit über 66 Millionen Tonnen oro Jahr ist Palmöl das meist produzierte Pflanzenöl, Produktion stark ansteigend.Inzwischen dehnen sich die Palmölplantagen weltweit auf mehr als 27 Millionen Hektar Land aus einer Fläche die so Groß wie Neuseeland ist. Und die Rodungen der Regenwälder hört nicht auf. ES sind die großen Konzerne der Lebensmittelbranche wie Nestle , Unilever,Danone, Mars, wie Modelez die daran beteiligt sind.
mit freundlichen Grüßen- Guenter