Ich bin zwar kein Experte, aber ich habe en Birkenporling schon öfter gesammelt, getrocknet und als Tee zubereitet.
So schrecklich schmeckt der gar nicht. Leicht nussig und etwas bitter. Mit Honig schmeckt sowieso jeder Tee. ![]()
Wichtig bei Heilpilztee ist, daß man die getrockneten Pilze mehrere Stunden in kaltem Wasser einweicht, dann aufkocht und mindestens 10 Minuten lang zugedeckt köcheln läßt.
Den Pilz kannst du danach wieder trocknen lassen, und mehrmals wiederverwenden.
Mit Chagapilzen mache ich das ebenso, nur leider konnte ich die bisher nicht sammeln. Ich hatte keine Leiter dabei. ![]()
Meine Favoriten sind allerdings der Igelstachelbart und der Austernsaitling. Die züchte ich sogar in meinem Keller.