Naja. Die NEM-Anbieter verwenden ja schon meist die Markenbezeichnungen, wie man auch bei sunday sehen kann.
Immerhin sind das eingetragene Warenzeichen, die mit einem ® gekennzeichnet sind.
Quatrefolic dürfte eine der ältesten dieser Substanzen sein, da ich diese Bezeichnung schon früher öfter gelesen hatte.
Dabei sieht man, dass manche dieser Substanzen, wenn man die Studie dazu liest, einen erhöhten Nutzen nur vorgaukeln dürften.
Gleichzeitig sieht man, dass etliche NEM-Anbieter immer mehr dieser Einzelsubstanzen verwenden, die aus Biotech- und Pharmabetrieben stammen. Daher, wo die ersten Vitamine synthetisiert wurden.
Mich wundert, dass Du diese Entwicklung begrüßt.
Ich für meinen Teil kann mich nicht erinnern, dass auch nur ein Mensch früher Vitamin D zusammen mit Vitamin K gehypt hätte, bis sie es geschafft hatten, bei der massiven Nattokinase-Herstellung das in Natto enthaltene Vitamin K zu synthetisieren und daraus MK7 herzustellen. Nicht umsonst heißt einer der MK7 Hersteller Nattopharma ASA. Deutlicher geht es nicht.![]()
Früher ging es noch darum, das Richtige zu essen.
Es gab zwar auch schon früher Studien zu Vitamin K. Die waren aber insgesamt auf Vitamin K in der Nahrung bezogen.
In verschiedenen Studien wurde die Abhängigkeit der Aufnahme von Phyllochinon und Menachinonen über die Nahrung vom Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht. Vorteilhafte Wirkungen wurden nur bei langkettigen Menachinonen beobachtet. In der Populationsforschung zeigten Geleijnse et al. (2004) einen Zusammenhang zwischen einer höheren geschätzten Menachinonaufnahme (über 21,6 μg/Tag) und einer verringerten Mortalität im Zusammenhang mit koronarer Herzkrankheit und Aortenverkalkung, aber für Phyllochinon gab es keinen solchen Zusammenhang.
Die Aufnahme von Menachinon über die Nahrung ist mit einem verringerten Risiko für koronare Herzkrankheiten verbunden: die Rotterdam-Studie - PubMedˍ
In einer nachfolgenden Studie zeigten Beulens et al. (2009), dass die Aufnahme von Menachinonen (MK-4 bis MK-10, 48,5 μg/Tag), nicht aber von Phyllochinon, mit einem verringerten Risiko für Koronarverkalkung verbunden war. Die Studie wurde an einer Gruppe postmenopausaler Frauen durchgeführt, und die Menge an Vitamin K in der Nahrung wurde mit einem Fragebogen bewertet.
Eine hohe Aufnahme von Menachinon über die Nahrung ist mit einer verminderten Koronarverkalkung verbunden - PubMedˍ
Aus einer Studie: Beziehung zwischen Struktur und biologischer Aktivität verschiedener Vitamin-K-Formen - PMCˍ
Die Hauptquellen für Vitamin K in der menschlichen Ernährung sind Pflanzen und Milchprodukte. Grünes Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Kohl enthalten hauptsächlich Phyllochinon. Weitere Quellen sind Pflanzenöle: Soja-, Raps- und Olivenöl sowie daraus gewonnene Produkte wie Margarine. Menachinone werden hauptsächlich über Milch- und Geflügelprodukte zugeführt. Sie enthalten Vitamin K2 in Form von MK-4, das aus Phyllochinon biosynthetisiert wird, das dem Tierfutter zugesetzt wird.
Menachinone mit längeren Isoprenoidketten, wie MK-6, MK-7 und MK-9, werden von Bakterien produziert. Daher ist der hohe Gehalt an langkettigen Menachinonen charakteristisch für fermentierte Produkte wie Käse, Quark und Sauerkraut.
Eine wichtige Quelle für MK-7 ist Natto, das aus Sojabohnen hergestellt wird, die mit Bacillus subtilis fermentiert werden, und es ist eine traditionelle Zutat in der japanischen Küche. Menachinone werden auch von der menschlichen Darmflora produziert, aber ihre Bioverfügbarkeit ist gering [69,70,71,72].
Zu den für die industrielle MK-7-Produktion verwendeten Methoden gehören die biologische (Sojabohnenfermentation mit B. subtilis) und chemische Synthese. MK-7 ist das Hauptprodukt, das von B subtilis synthetisiert wird. und es macht über 95% der Gesamtmenge aller gebildeten Menachinone aus [72,73].
Die chemische Synthese ist eine wirtschaftlichere Methode.
Die Gewinnung von hochleistungsfähigem all-trans MK-7 und dessen Reinigung von Nebenprodukten wie cis-Isomeren und Menachinonen mit unterschiedlicher Seitenkettenlänge ist problematisch [74,75,76]. Die Reinigung des trans-Isomers ist aufgrund der möglichen Unterschiede in der biologischen Aktivität verschiedener Isomere von entscheidender Bedeutung. Im Fall von Phyllochinon hatte die cis-Form 1% der biologischen Aktivität im Vergleich zur trans-Form [77,78,79].
Zahlreiche klinische Studien haben die vorbeugende Wirkung von Menachinon bei Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt, jedoch in der Regel in Dosen, die über der geschätzten täglichen Aufnahme liegen.
Diese Ergebnisse führten zur Entstehung vieler Nahrungsergänzungsmittel, die MK-7 enthalten, die am besten untersuchte Form von Menachinon.
Die Ergebnisse reichen jedoch noch nicht aus, um Richtlinien für die empfohlenen Dosen und Formen von Vitamin K zu erstellen, die zur Vorbeugung von Osteoporose, Arteriosklerose und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen ergänzt werden sollen.
Aufgrund des Vorhandenseins von Isomeren mit unbekannten biologischen Eigenschaften in einigen Produkten kann ihre Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit fragwürdig sein.
Heute haben es die Hersteller geschafft, dass es nur noch um die richtigen NEM geht.
Finde ich eigentlich schade.
Wobei man sich dabei offenbar nicht unbedingt etwas gut tun muss.![]()