Wenn Nahrungsmittel in Abhängigkeit von der Tageszeit (nicht) schmeckt bzw. (un)verträglich ist ?

Naturheilung · 23. März 2023

Ich stelle fest, dass ein und derselbe Nahrungsmittel in Abhängigkeit von der Tageszeit mir schmeckt oder überhaupt nicht schmeckt.

Das heiß, z.B. ich verzehre ein bestimmtes Lebensmittel vor 12 Uhr schmeckt es gut und der Körper möchte mehr davon... Verzehre ich es aber stattdessen z.B. um 15 Uhr oder gar später habe ich gar kein Appetit explizit auf dieses Lebensmittel, es schmeckt mir absolut nicht. Im ungünstigsten Fall füllt es sich im Magen nicht gut an. Wohl gemerkt liegt es weder an dem Lebensmittel noch an der Zubereitung, diese bleiben gleicht.

Sicherlich ist die erste Schlussfolgerung daraus, dass es Sinn macht diesbezüglich auf seinen Körper zu hören.

Gibt es einen gängigen Ausdruck bzw. einen ernährungsmedizinischen Fachbegriff dafür?

Mich interessiert, ob es tiefgehendes Wissen darüber gibt, wenn ein und derselbe Lebensmittel in Abhängigkeit von der Tageszeit schmeckt oder nicht schmeckt bzw. verträglich oder unverträglich ist?

Eremitin · 23. März 2023

Kann mir gut vorstellen, dass das mit dem Geschmackssinn- und Knospen der Zunge in Verbindung steht

Wie funktioniert der Geschmackssinn?

: https://www.gesundheitsinforma…t-der-geschmackssinn.html

Naturheilung · 23. März 2023

Das würde bedeuten, dass sich der Geschmackssinn wirklich so extrem stark im Tagesverlauf verändert, und im Tagesverlauf einem sich Tag für Tag wiederholenden Schema folgt... . Klingt nach Abhängigkeit von hormonellem Geschehen

Dirk S. · 23. März 2023

Ich denke mal, dass es abhängig davon ist, was der Körper gerade in diesem Moment an Mikronährstoffen benötigt. Im Körper finden ja ständig Ab-, Auf- und Umbauprozesse statt und diese Prozesse variieren im Tagesverlauf und je nach dem individuellen Tagesablauf.

Bei Kindern ist solch ein Verhalten in ähnlicher Form ganz gut zu beobachten, sie mögen beispielsweise selten Brokkoli, Weiskohl, Schnittlauch oder auch den berühmt-berüchtigten Spinat. All diese Sorten enthalten für Kinder zuviel Schwefel, genauer gesagt Polysulfide. Kinderkörper können damit noch nicht "richtig umgehen".