Ja den meinte ich und wollte auch Weizen mal testen.
Wenn du nicht allergisch auf Weizen reagierst, kann es trotzdem sein, dass du ihn (momentan) nicht gut verträgst, meistens nicht, wenn du auch Milchprodukte zu dir nimmst und nicht gut verträgst. Ich denke, die beiden triggern sich gegenseitig.
Man muss zwischen Allergie und Lebensmittelunverträglichkeit unterscheiden, das letztere ist bei dir wahrscheinlicher, aber dann kannst du gleich beides versuchen, wegzulassen, auch wenn zu beiden keine Allergie angezeigt wird, denn es ist vermutlich eine Lebensmittelunverträglichkeit, die viele Kranke betrifft.