Na ja, Bio ist immer gut, NOVUM allerdings ist nicht mein Ding.
Hast Du Dir mal die Landkarte angesehen, woher NOVUM seine Produkte bezieht? "Aus der Region" stelle ich mir da schon anders vor. Bei den Entfernungen, aus denen die Produkte stammen, zuzüglich der Anfahrten zum Kunden kann von "Frische" keine Rede mehr sein.
Und dann habe ich ganz gewaltig etwas gegen die sogenannten Plattform-Unternehmen. Diese sind entgegen den konventionellen Unternehmen mit ihrer Wertschöpfungskette auf eine hohe Digitalisierung mit jeder Menge Netzwerkaktivität eingestellt. Und genau das soll in Zukunft gefördert werden. Ein extremes Beispiel ist Amazon. Alles aus einer Hand, digital bestellt, mit Analyse des Kauf- und Zahlungsverhaltens. Der Kunde von heute wird schon morgen zum gläsernen Kunden.
Warum nicht direkt vor Ort beim Biobauern eine Abokiste bestellen? Man weiß, wo die Sachen herkommen, kennt nicht nur den Bauern, sondern auch die Möhre und den Kopf Salat persönlich, kann seine Kiste jederzeit den Bedürfnissen anpassen und die regionale Landwirtschaft wird unterstützt. Und frischer sind die Sachen allemal.