Beiträge zum Stichwort ‘ Algen ’

Algen aus Schleswig-Holstein: Gut für die Gesundheit

6. Mai 2011 | Von | Kategorie: Ernährung

Algen und Milchprodukte – jedes Nahrungsmittel für sich ist schon sehr gesund. Die Verbindung aus beiden sorgt für eine optimale Versorgung des Körpers mit Mineralstoffen, Vitaminen, Ballaststoffen und Spurenelementen. Defizite in der Nährstoffversorgung können mit algenhaltigen Milchprodukten ausgeglichen werden, beispielsweise durch Quark, Käse und Frischkäse, die mit aufbereiteten Algen aus der Nordsee angereichert werden. Dieses […]