Schlüsselwort Avocadoöl

Avocadoöl (Persea Gratissima bzw. Americana) wird aus den reifen Birnen des vorwiegend in Südamerika und Südostasien vorkommenden Avocadobaumes, einem Lorbeergewächs, gewonnen. Nach Kaltpressung und Zentrifugierung wird es gefiltert oder auch nativ belassen. Natives Öl (auch als grün oder roh bezeichnet) zeigt die eingetrübte Farbe der jeweiligen Frucht, von grüngelb bis sattgrün. Raffiniertes Avocadoöl hingegen erkennt …

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