Restaurant mit Demeter und Bioland Produkten verabeiteter Nahrung

Hallo,

gib doch bei Google mal einfach Demeter Restaurant ein. Da wirst du sicher fündig. Gleich selbständig machen wenn man das Gewerk nicht gelernt oder zumindest gut angelernt ist, halte ich für keine gute Idee. Für Freunde u Familie kochen ist doch anders als jeden Tag zehn Stunden hinter dem Herd zu stehen. Vielleicht lässt du dich erstmal in solch einem Gewerbe anstellen und schaust wie es da läuft?

Alles Gute wünscht
Elke

Lohnen sich solche Restaurants? Hab eich vorher noch nie etwas von gehört! Klingt aber interessant

Bevor ich ein Restaurant eröffne, würde ich mich eingehend bei der IHK beraten lassen, alles unter dem Stichwort 'Existenzgründung'. Da wird dann auch die Standortfrage erörtert, ob sich in der vorgesehenen Gegend ein solches Restaurant lohnt, bzw. überhaupt Bestand hat.
Es gibt für gute Projekte meines Wissens auch Existenzgründungsdarlehen, die nicht ganz so teuer sind wie aufm üblichen Finanzmarkt.

Laß Dich einfach beraten, eine Existenzgründung muß gut überlegt sein.

Eva

Das hört sich ja alles gut an, aber in die Tat umzusetzen ist eine ganz andere Sache!
Dazu braucht man ein sicheres Standbein mit dementsprechenden Eigenkapital je nach Größe, Ausstattung,und der geeignete Standort ist besonders wichtig. Danach eine Zulassung beim Gewerbeamt beantragen, und da eine Erlaubnis zu bekommen muss man sich des weiteren von einen Amtsarzt untersuchen. lassen.
Ohne gültigen Gesundheitsschein von der Behörde läuft gar nichts und dieser muss jährlich erneuert werden Erst dann ist der nächste Schritt zur IHK möglich usw.
Wird sowas genehmigt fallen je nach Umsatz monatliche oder vierteljährliche Steuervorauszahlungen an. Ebenso ist eine Gewerbehaftpflicht Versicherung notwendig gegen Personenschäden,und eine Inventar Versicherung gegen Brand und Vandalismus. Solche Versicherungen sind nicht gerade billig. Besser wäre für dich eine Anstellung in einen Betrieb mit geregelter Arbeitszeit .
Ich war über 25 Jahre selbständig und spreche daher aus Erfahrung.
Viele Grüße
Eugen

Zitat

[...] Die EU-Kommission plant, gentechnisch veränderte Pflanzen zu deregulieren. Ohne Kennzeichnung, Sicherheitsprüfungen oder Schutzmaßnahmen könnten diese auf unsere Teller gelangen. Rapunzel, Demeter und viele weitere Partner sagen gemeinsam und konsequent: Kein Freiflug für Gentechnik! Werden auch Sie aktiv und unterzeichnen Sie unsere digitale Postkarte an Manfred Weber.
[...]

: https://www.demeter.de/gentechnik/aktion
Viele Menschen wurden leider sowieso bereits verseucht, in Form von Genspritzen bei sich selbst.

Aus deren Text schließe ich, dass die Eins zu Eins der Regierungspropaganda vertrauten (und dies vermutlich? weiterhin tun).

Oder sie mußten es, weil sie sonst politische Repressalien erfahren hätten?

Wir werden es wohl nie erfahren, aber ich werde es auch nie vergessen, wie sich Demeter, DHU und so einige Umweltschutzverbände, die seit Jahrzehnten für Aufklärung in Sachen Gentechnik, betreiben, haben unterjochen lassen, anstatt rückgrat zu zeigen.

Ich könnte mir vorstellen, das die ganze alternative Heilmittel- und Bioszene als Verschwörer angegriffen und unter Druck gesetzt wurde.
Ich habe erst jetzt gesucht und es gibt dazu eine ZDF-Reportage und auch diverse Berichte, aus denen sich entnehmen lässt, dass sie in die Ecke von Verschwörern und Spinnern gerückt und verleumdet wurden.
Insbesondere ging es um diesen Artikel: ndr.de/fernsehen/sendungen/panorama3/Bio-Szene-gespalten-Zwischen-Corona-Leugnung-und-Wissenschaft,bioszene100.html

Wir erinnern uns, wie sie die Corona-Nosoden als biologische Impfungen oder zur Behandlung von Impfschäden sofort verboten hatten.
Wir wissen, dass Homöopathie nicht mehr zu dem offiziellen ärztlichen Lehrplan gehört. Dass sie Kostenübernahmen gekürzt haben.

Das war eine Zeit, in der sich die Schulmedizin und die damit verbundenen Organisationen erfolgreicher als je zuvor gegen die alternative Heilmittelszene durchgesetzt haben, der es, wie seit Jahrzehnten in denen sie nach BfArM und Co.- Vorgaben ihre Heilmittel ständig abändern und regelmäßig neu zulassen müssen, wieder einmal nichts genutzt hat sich dem Gesetzgeber, die hier die Vorgaben machte, zu fügen.

Zudem darf man nicht vergessen, dass die zu der Zeit in der Szene dargestellte Antihaltung dem Gesetzgeber eine Angriffsfläche bot, wobei wir wissen, dass Menschen mit dieser Antihaltung sehr stark verfolgt wurden. auch gerichtlich und durch Schikanen, und dass damals viele ausgewandert sind, auch wenn sie nicht gleich ein Unternehmen zu verlieren hatten.
Aber auch, dass eine Menge der Kunden dieser Firmen sich haben spritzen lassen und diejenigen, die als Verschwörer oder Ungeimpfte markiert wurden, gemieden haben.

Zitat

Auch Rapunzel war danach Boykottaufrufen ausgesetzt. Dann fühlte sich Wilhelm falsch verstanden, distanzierte sich öffentlich von Corona-Leugnern. "Besonders betroffen macht mich, dass ich als Verbreiter von Verschwörungstheorien genannt werde", heißt es in seiner Stellungnahme. Denn viele Konsumenten wollen zwar gesundes Essen kaufen, aber eben keine Verschwörungstheorien gratis dazu bekommen.

Das war also eine schwierige Situation, die sicher weit darüber hinaus ging, wie sich Einzelpersonen entscheiden.

Zitat von Die Mama

Das war also eine schwierige Situation, die sicher weit darüber hinaus ging, wie sich Einzelpersonen entscheiden.

Eben das. Es ging auch darum, daß sie ihre geschäftliche Zulassung hätten verlieren können, und ins Ausland gehen, mit einer Firma ist nicht immer so einfach, denn der Staat will im voraus für nächsten 3 Jahre die Steuern, die ihm verlustig gehen würden, kassieren.

ja mei,

ist da wie in den Kirchen

die Leut vor Ort sind anders drauf wie die in der Verwaltung und in den hohen Positionen

ich kenn bei Bioland und Demeter nur Urgesteine von Mensch, die richtig gut drauf sind

das sind freilich die, die täglich ihren Hof und ihre Tiere versorgen

und achtsam leben und arbeiten

das hat nix mit dem Pabbbst oder den Kardddinälen zu tun oder solchen Leuten halt

Zitat von Nelli

Oder sie mußten es, weil sie sonst politische Repressalien erfahren hätten?

Wir werden es wohl nie erfahren, aber ich werde es auch nie vergessen, wie sich Demeter, DHU und so einige Umweltschutzverbände, die seit Jahrzehnten für Aufklärung in Sachen Gentechnik, betreiben, haben unterjochen lassen, anstatt rückgrat zu zeigen.

Tja, das ist das, woraus auch Sätze wie "Wir konnten nicht anders", "Wir haben nur Befehle befolgt" resultierten, daaamals. Hat hauptsächlich den Vorteil, dass sodurch kaum jemand von den Verantwortlichen verantwortlich sich fühlt bzw. gemacht werden kann.

Das/die Muster bleiben sich treu. Keiner will Verantwortung übernehmen von ganz Unten bis nach ganz Oben.

Ich hatte jedenfalls bis gestern keine Ahnung, wie viele Aktionen sie in 2020 und danach gegen Demeter, Steiner, die Waldorfschulen und die ganze Denkweise der alternativen Heilkunde und Anbauweise losgelassen haben. Vollkommen widerwärtig.

Bei mir sind die Komödianten, die gegen das hetzen, an was ich glaube, einfach unten durch.
Gerade gefunden: Who-is-Who der Anti-Homöopathie-Aktivisten in Medien, Politik, Lobbys (Auswahl) - Blog zu Homöopathieˍ

Aber auch wenn Rapunzel und Demeter einen Rückzieher machen mussten, haben sie neu Anlauf genommen.
Rapunzel startet Aktion gegen Gentechnik-Deregulierungˍ
Demeter setzt ein Zeichen für eine verantwortungsvolle Gentechnik-Politik | Demeterˍ