Gift im Fisch – Ethoxyquin in Lachs und Co.
Greenpeace (Vorsorge ist besser) kommt mit einer Botschaft der besonderen Art: Fische in deutschen Märkten beinhalten das Pestizid Ethoxyquin, das von landwirts...
Schlagwort: Ernährung
Corona-Maßnahmen: Politiker nehmen Hunger, Tod und Mangelernährung in Kauf
Seit Beginn der ersten Corona-Lockdowns im Frühjahr 2020 hat sich die Zahl der an Hunger leidenden Menschen weltweit um 18 % erhöht. Diese Statistik legte die U...
Vanillegeschmack durch Kuhdung, Kunststoff und Altpapier
Vanille ist eines der feinsten und edelsten Gewürze der Welt. Die Orchidee wuchs ursprünglich in den Urwäldern Mittelamerikas und wird seit der Mitte des 19. Ja...
Corona & Ernährung: Arme Kinder bekommen jetzt wochenlang Fastfood und Limo – Beispiel: Madrid
Vor Kurzem berichtete ich hier erst über die Mangelernährung während der Corona-Krise: Corona: Die Politiker nehmen Hunger und Mangelernährung in Kauf Im Chaos ...
Warum die Fanta in Deutschland doppelt so viel Zucker enthält wie in England
Wenn Sie auch auf Reisen gerne die ein oder andere Limonade trinken, ist Ihnen sicherlich schon aufgefallen: Limo ist nicht Limo und selbst bekannte Marken wie ...
Die Tricks und Machenschaften der Agrarlobby – Die Dummen: wir Verbraucher!
Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) hat eine Studie[1] in Auftrag gegeben, die Verflechtungen und Tricks der Agrarlobby transparenter zu gestalten. Das Insti...
Es könnte klappen! Bio-Ware könnte die ganze Welt ernähren!
Die Welternährungsorganisation FAO („Food and Agriculture Organization of the United Nations“) weiß, dass die Weltbevölkerung bald die 9-Milliarden-Grenze knack...
Kräutertees im Test – Gifte und Pyrrolizidinalkaloide – Nein Danke!
Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind bicyklische Organo-Stickstoffverbindungen. Viele Gewächse bilden die sekundären Pflanzenstoffe, um Fressfeinde abzuwehren. Die s...
Maschinenöl in Schokolade – klingt unglaublich, scheint aber die Regel zu sein
Die Begriffe „Mineralöl“ und „Erdöl“ bringen wir mit technischen Produkten in Verbindung. Doch auf mancherlei Wegen gelangen solche unappetitlichen Schmierstoff...
Giftpfanne aus Asien
Die asiatische Küche genießt den Ruf, sehr gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu zaubern. Vor allem die vielfältigen Gemüsesorten gelten als Bereicherung und die ...